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可可核桃饼干

来源:网络整理  2014-01-10 17:21
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原料

低筋面粉95克、可可粉10克、白糖50克、黄油70克、鸡蛋35克、核桃粉30克、核桃仁30克

份量

20块左右

烤箱温度

175度20分钟左右

做法

1、黄油切成小块室温下软化,

2、加入白糖打发,

3、再分次加入蛋液,

4、蛋液全部加完后打发好的样子

5、可可粉和低筋面粉混合过筛

6、然后倒入打发好的黄油中,

7、再倒入烤好的切碎的核桃

8、还有核桃粉,如果没有核桃粉可以用低筋面粉代替。

9、然后混合成团,

10、放入保鲜袋中,静置10分钟

11、再整形成长方体。放冰箱冷藏至硬。

12、然后取出切片,烤箱175度预热中层20分钟左右。烤好后,烤箱门不要开,至凉后再取出饼干。

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