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葱香曲奇的做法

来源:网络整理  2014-01-10 17:26
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原料:低筋面粉175克,黄油110克,盐3克,鸡精2.5克,葱花5克,糖50克,牛奶45克

做法:

1 黄油切小块

2 室温软化后加入糖粉和盐,用打蛋器打至体积蓬松,颜色发白

3 分次加入牛奶搅拌均匀

4 加入鸡精

5 加入葱花搅拌均匀

6 低筋面粉过筛

7 用刮刀刮拌均匀

8 将搅拌好的面糊装入裱花袋

9 在烤盘上挤出花形

10 烤箱预热160,烘烤25度至表面金黄即可

小贴士:

1 葱花可以用新鲜的,也可以用干燥的

2 这款饼干没有放鸡蛋,但成品还是很酥脆哦

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