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香橙玛芬马芬

来源:网络整理  2014-01-10 17:37
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香橙玛芬马芬


原料:

橙汁80克、色拉油40克、低筋面粉100克、糖(粉)45克、中号鸡蛋1只、葡萄干35克、泡打粉2/3小勺(大概3克)

制作过程:

1、鸡蛋1只加糖粉打散,用打蛋器搅拌到糖融化,最好把蛋打到有点颜色发白。

2、加入色拉油搅拌均匀。

3、加入橙汁搅拌均匀。

4、将低粉、泡打粉混合过筛到蛋液里,搅拌到看不到粉的颗粒,成为均匀的面糊。(此时开始预热烤箱180度)

5、将完成好的半成品面糊装入烤模中。

6、烤焙:180度中下层上下火20分钟。

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