设为首页 加入收藏

乐宝娱乐

你的位置 : 主页 > 家常食谱 > 素食食谱 >

干锅培根杏鲍菇

来源:网络整理  2014-01-15 14:39
点击:

干锅培根杏鲍菇

材料:杏鲍菇500克,花菜100克,培根4片。

调料:油适量,盐适量,葱姜适量,蒜瓣3个,红辣椒2个,青椒1个,红椒1个,酱油20ml,料酒10ml,白糖2g,鸡精少许,香油适量。

做法

1・准备好所有的食材。花菜撕小块洗净焯烫备用。

2・杏鲍菇切片,青红椒切片。炒锅倒油(比平时炒菜油稍多一些)

3・倒入杏鲍菇翻炒。炒至杏鲍菇变软盛出。

4・再稍加一点油放入葱姜蒜和辣椒炒香。加入培根片翻炒出香味。

5・再加入花菜翻炒片刻。加入杏鲍菇继续翻炒。

6・加入酱油。加入料酒。

7・加入糖继续翻炒。花菜熟透,水分已干加入青红椒。

8・加少许盐。加入鸡精,香油翻炒均匀关火。

9・然后盛入干锅中即好。

干锅培根杏鲍菇

干锅培根杏鲍菇

干锅培根杏鲍菇

小贴士:

1、花菜提前焯烫一下,既能出去一些残余农药,也能缩短超值的时间。

2、干锅菜不需加水炒至,所有食材要炒至水分没有,干锅菜的口感才好吃。

3、干锅菜油的用量要比平时炒菜稍多一些,这样炒出来的干锅菜不发干而是油亮有滋味。

4、冬天吃可以把干锅放在酒精炉上一边加热一边吃,越加热越有味。

打印

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 8大常见癌症的免死金牌

    8大常见癌症的免死

    #12288;#12288; 很多食物都可以帮助我们预防癌症,可以说,它们是我们对抗癌症的ldquo;免死金牌

  • 女人预防乳腺癌吃哪些食物

    女人预防乳腺癌吃

    #12288;#12288; 1.低脂酸奶#12288;#12288; 来自荷兰癌症基金会的最新研究显示,女人每天都饮用富含优

  • 床太大并不利于夫妻亲热

    床太大并不利于夫

    性爱是件美妙的事,不仅能让人享受快感、增进感情,还有益健康。

热门食谱

推荐文章