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芝香海带丝

来源:网络整理  2014-01-15 14:56
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[材料]:海带丝、白醋、精盐、酱油、白糖、香油、熟芝麻

做法:

1、干海带丝用清水泡发(约2小时)锅里倒入清水放入海带丝,倒入两汤匙白醋。

2、大火煮开,改小火煮5分钟后捞出海带丝。

3、锅里另倒入清水,放适量精盐,水以没过海带丝为准。

倒入一汤匙酱油。调入一汤匙白糖。放入用白醋煮过的海带丝,小火煮10分钟左右。

4、煮10分钟后,大火收汁即可。把煮好的海带丝盛到干净容器里,调入适量香油。

5、洒上熟芝麻,拌匀即可。

小贴士:

1、海带丝用白醋煮过可去其海腥味。

2、海带煮至时间可根据自己口感和喜好酌情增减。

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