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裙带拌黄瓜

来源:网络整理  2014-01-15 15:00
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材料:裙带50克,黄瓜1根

做法:

1 将盐腌的裙带清洗干净,在凉开水中浸泡15分钟,沥干水分,切成小块;

2 将黄瓜去皮切薄片(觉得黄瓜皮足够安全的话可以留皮);

3 将黄瓜和裙带倒入料理盆中,加入适量盐、米醋、芝麻油、蒜泥,翻拌均匀,装入凉菜盘中即可。

小贴士:

1 黄瓜切的薄点更好看好吃,我这里切的有点厚;

2 裙带不用过分的搓洗,以免洗烂掉;

3 请适量食用,特殊人群请慎用。

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