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凉拌花生酱豆角

来源:网络整理  2014-01-15 15:04
点击:


凉拌花生酱豆角


原料:豆角,花生酱,生抽,花生油,醋,蒜蓉

做法:

1 豆角洗净切段

2 锅里水烧开,放入豆角焯水,3分钟左右

3 捞出在凉水中浸泡一会

4取3勺花生酱,放适量花生油,生抽2勺,醋1勺,用筷子向一个方向搅匀,慢慢的加凉开水和蒜蓉,用筷子继续搅匀到自己喜欢的厚度就好了

5豆角捞出码在盘子里

6 撒上调好的花生酱就好了

凉拌花生酱豆角

凉拌花生酱豆角

小贴士:

1 豆角一定要焯水哦,3分钟左右吧,不然会中毒的

2 这道菜中蒜蓉不可以少哦,为这道菜添味很多

3 花生酱可以换成芝麻酱,那就是麻酱豆角了,一样好吃

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