设为首页 加入收藏

乐宝娱乐

你的位置 : 主页 > 家常食谱 > 凉拌菜 >

家常凉粉

来源:网络整理  2014-01-15 15:04
点击:



材料:绿豆淀粉70克(也可用豌豆淀粉或红薯淀粉)、凉水500克、香菜适量、蒜末1大匙、葱花1/2大匙、盐1/4小匙、生抽2大匙、康乐醋1大匙、糖1小匙、熟芝麻1小匙、芝麻油2大匙、辣椒油适量。

做法:

1 绿豆淀粉加入150克水调匀至无粉颗粒状;

2 锅里倒入剩余的350克清水烧开,转小火;

3 缓缓倒入淀粉液,一边倒一边用勺子搅动;

4 边煮边搅拌至锅里冒泡关火;

5 倒入抹过油的耐热容器里使其冷却成型,如想缩短时间可放入冰箱冷藏室;

6 成型后倒出,切成合适的形状;

6 将蒜末、葱花、芝麻油放入碗里,微波炉中低火加热20秒出香味后取出;

7 加入盐、生抽、康乐醋、糖、熟芝麻、辣椒油调匀;

8 将调好的料汁林在凉粉上,撒上香菜末拌匀即可。

打印

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 8大常见癌症的免死金牌

    8大常见癌症的免死

    #12288;#12288; 很多食物都可以帮助我们预防癌症,可以说,它们是我们对抗癌症的ldquo;免死金牌

  • 女人预防乳腺癌吃哪些食物

    女人预防乳腺癌吃

    #12288;#12288; 1.低脂酸奶#12288;#12288; 来自荷兰癌症基金会的最新研究显示,女人每天都饮用富含优

  • 床太大并不利于夫妻亲热

    床太大并不利于夫

    性爱是件美妙的事,不仅能让人享受快感、增进感情,还有益健康。

热门食谱

推荐文章