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蟹王教你挑选大闸蟹

来源:网络整理  2014-01-12 10:59
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蟹王教你挑选大闸蟹

图解:
1.蟹壳乌青发亮,略带黄色,用手摸上去油油的,很滑。蟹壳边上的尖角向上翘起。

蟹王教你挑选大闸蟹

图解:2.蟹壳拱起,尾部爆开。

蟹王教你挑选大闸蟹

图解:3.蟹脚上的毛对着光看呈金黄色。蟹脚的关节可以看到半透明的油。

蟹王教你挑选大闸蟹

图解: 4.蟹脚底面呈象牙色。

蟹王教你挑选大闸蟹

图解:5.蟹螯呈象牙色。

蟹王教你挑选大闸蟹

图解:6.把蟹拿起来久了,即把它弄热了,它会口吐泡泡,用以降低体温。这是它生猛的标志。把它放到地上,它能爬得很快。

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