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自制花椒油

来源:网络整理  2014-01-12 11:02
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自制花椒油


材料:植物油、鲜花椒、生姜

做法:

1、鲜花椒洗净晾干水分,生姜切片。锅里倒入植物油,放入鲜花椒,姜片。开小火,慢慢炸制。等花椒炸干后即可关火,把锅端离炉灶。

自制花椒油

2、等油晾凉后,用器具过滤掉花椒。如想得到纯净的花椒油,可重复过滤几次。

自制花椒油

3、最后把过滤好的花椒油装瓶即可。

自制花椒油

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